อีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคนไทยกับการดูแลสุขภาพให้ห่างไกลจากกรดไหลย้อน ด้วยสินค้านวัตกรรมสมุนไพรที่สามารถเห็นผลได้จริง ด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจในการค้นคว้าวิจัยและพัฒนานวัตกรรมสารสกัดจากสมุนไพร ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีของ ดร. ณสพน โพธิ์วิจิตร ประธานสถาบันวิจัย NSPi และทีมงานจากสถาบันวิจัยฯ ทำให้ได้สารสกัดจากขมิ้นชัน ที่เป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จ ที่ค้นพบการสกัดสารสำคัญจากขมิ้นชัน ที่เรียกว่า "สารเคอร์คูมินอยส์" ให้สามารถละลายน้ำได้มากกว่า 10,000 เท่า ซึ่งทำให้การออกฤทธิ์ของสารสกัดสำคัญ สามารถดูดซึม
สัมมนาอาหารไทยยุค 4.0 จะรุ่งหรือร่วง?
—
นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานเปิดการสัมมนาเรื่อง "อาหารไทยในยุค 4.0...